Bellotas

Publicado (Flora) por garcía-gálvez el 10-09-2006

Las bellotas son los frutos por excelencia de Sierra Morena. Las proporcionan las encinas, los alcornoques y los quejigos. Existe la bellota amarga (Quercus ilex subsp. ilex) y la bellota dulce (Quercus ilex subsp. ballota).

Es un fruto seco, apreciado en las regiones de Extremadura y Andalucía, donde su uso principal es la alimentación del ganado porcino.

También son aptas para el consumo humano, que se puede tomar crudo o tostado a la brasa. También se elabora un rico licor destilado de este fruto.

Acorns are the fruit of excellence of the Sierra Morena. They are produced by the holm oak, the cork oak and the gall oak. There are two types of acorn: the bitter acorn (Quercus ilex subsp. ilex) and the sweet acorn (Quercus ilex subsp. ballota).

It is a dry fruit, appreciated in the regions of Extremadura and Andalusia, where they are mainly used as foodstuff for pigs.

They are also suitable for human consumption and can be eaten raw or toasted over a barbecue. A delicious spirit is also distilled from this fruit.

Bellotas - jgarcía © 2006 -

Cámara Nikon D200
Abertura f2.8
Velocidad 1/500sg
Longitud focal 50mm
ISO 100

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