Olivar


El aceite es un objeto de deseo de los amantes de la gastronomía, expertos en nutrición y médicos en general, interés que queda demostrado por la proliferación de estudios sobre las bondades de este “oro líquido”.

El secreto de la longevidad de los habitantes de la cuenca mediterránea está en su dieta, la dieta mediterránea, y más concretamente en su producto estrella: el aceite de oliva.
Olivar jgarcía © 2005
Esta fotografía fue obtenida en un olivar en el término municipal de Écija (Sevilla) al atardecer con una Nikon D70 18-70mm, un filtro polarizador esférico, trípode, una distancia focal de 22mm, con una velocidad de obturación de 1/80 y una abertura de diafragma de f8.0.
Buscando un mayor impacto visual, le he aplicado una simetría horizontal parcial a la imagen.

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